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胡萝卜松饼(适合12个月龄以上的宝宝)

-需要材料-

-步骤-

1

准备所有食材

2

蛋白蛋黄分离

3

蛋黄加胡萝卜汁,油搅拌均匀

4

筛入低筋面粉

5

翻拌均匀

6

蛋白加糖打发

7

蛋白霜分三次加到蛋白糊中翻拌均匀

8

小火热锅 用汤匙取一勺面糊

9

快速倒入一勺面糊 不要一点点倒 否则会出现一圈一圈的痕迹

10

保持小火直到出现气泡并开始破裂 翻面 关火 用余温煎制上色即可

11

一直重复煎就好剩下的面糊

12

最后淋上枫糖或者果酱即可

-小贴士-

小朋友如果不太喜欢吃胡萝卜 ,就把用胡萝卜汁代替牛奶做成了松饼 ,小盆友会非常喜欢。胡萝卜含有胡萝卜素,在人体中会转化成维生素A,有养肝明目的功效。秋天给小朋友适当添加胡萝卜,对眼睛和皮肤都有好处哦~

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