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花生蔓越莓牛轧糖

-需要材料-

-步骤-

1

材料称好备用,做牛扎糖的材料一定是要事先准备的,因为制作过程非常快,来不及中途停下来准备材料

2

开小火,黄油入不粘锅融化

3

加入棉花糖搅拌,化棉花糖是要不停的搅拌,稍微一停就会焦

4

棉花糖要化成这种状态

5

关火,加入奶粉拌匀

6

加入花生和蔓越莓搅拌均匀

7

起锅放入模具或是在一个长方形的烤盘里垫一张油纸,压平,放冰箱冷藏半小时,冬天的话直接室温放置一小时

8

切块包装好就可以了

-小贴士-

买不到熟花生就去超市买干的生花生,入烤箱150度烤10分钟,在去皮就可以了,各家的烤箱温度不一样,所以我给的温度也只是参考,一定要根据自己烤箱脾气来 花生和蔓越莓的量根据自己的口味来,喜欢吃就多放,不喜欢就少放,没有一定说要放多少量的

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