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芦笋虾仁钱袋蛋包饭(适合15个月以上的宝宝)

-需要材料-

-步骤-

1

准备所有食材

2

虾仁洗净,切碎

3

再把入芦笋碎焯水

4

一部分切碎备用

5

米饭里打入蛋黄一个

6

拌匀备用

7

锅内倒入适量的核桃油

8

虾仁切碎,加入锅中炒变色

9

再加入芦笋碎翻炒

10

加入抓好的蛋黄米饭翻炒,然后捏成饭团备用

11

鸡蛋加盐打散,在另一个煎锅里加入适量的核桃油,倒入蛋液,摊成蛋饼,放上饭团

12

把摊好的蛋饼里放入炒好的饭团,包起来,用芦笋系上即可

-小贴士-

芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜,与含硒丰富的蘑菇接近, 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之,从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出, 除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,,其他无论氨基酸还是上述微量元素含量,绿笋均高于白笋。 15个月的宝宝这个时期跟大人的食物有些相似,以饭,汤,菜为主。但要营养均衡,味道也要淡一些。

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