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网红甜品+ 雪花酥

-需要材料-

-步骤-

1

材料大集合。

2

将黄油小火融化。

3

倒入棉花糖,小火翻拌。

4

搅拌至棉花糖完全融化。

5

倒入奶粉。

6

小火翻拌均匀。和牛轧糖一个道理,翻拌时间越长雪花酥口感越硬越有嚼劲;反之则偏软,个人感觉搭配饼干软点好吃。

7

倒入蔓越莓和坚果,拌匀。

8

倒入饼干,拌匀。

9

带一次性手套,直接揉匀。尽量别将饼干揉碎。

10

按压成型。尽量压实,别让里面有太大空隙,否则切出来不好看。

11

表面撒粉,切块。

12

包装一下送人,有木有瞬间高大上~

13

忍不住多传一张,好吃哈哈。

-小贴士-

1.全程小火。 2.软硬度根据搅拌时间决定。 3.甜度由棉花糖、饼干和奶粉决定,不爱吃甜尽量买甜度低的。

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