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菜名该怎么取?—蛋黄双花吗?

-需要材料-

-步骤-

1

准备好食材。

2

蛋黄加料酒蒸10分钟。

3

花菜和西兰花都扳成小朵,用盐水浸泡下。

4

蛋黄蒸好出锅晾凉。

5

用刀切碎,越碎越好。

6

热锅冷油。

7

下蛋黄,小火煸炒。

8

炒到起泡泡,慢慢炒。

9

下西兰花和花菜,炒均匀,加一点糖。

10

让西兰花和花菜,均匀的裹上蛋黄。

11

出锅装盘。

12

稍微凉一点再吃。

13

完成。

-小贴士-

蛋黄用料酒蒸,可以去腥。

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