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迷你苹果派(饺子皮版)

-需要材料-

-步骤-

1

不粘锅里放10g黄油和20g糖,炒至糖化

2

加入切成小块的苹果

3

慢慢炒至苹果丁变软

4

将淀粉加少量水,调成粉浆,倒入锅中继续翻炒

5

炒至苹果馅可以轻松堆叠起来

6

饺子皮周围沾点水,包入约10g的苹果馅

7

饺子皮包住馅,如图

8

底部朝下码在锅里

9

放入少许油,煎至两面金黄

10

加入没到派2/3处的水,大火烧开,慢慢至水分收干

11

成品图

12

成品图

-小贴士-

这道点心比较甜,可以配淡味的稀饭或豆浆,孩子吃起来也很方便。苹果馅也可以换成香蕉丁,香蕉丁不用处理直接包

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