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红烧鸭血

-需要材料-

-步骤-

1

准备

2

姜、蒜切片,辣椒、葱切1厘米长的小段。

3

热锅倒入菜油,中火烧至7成熟。

4

倒入泡菜及姜蒜,小火炒至收水。

5

加入花椒炒香。

6

加入郫县豆瓣及白糖,翻炒均匀。

7

倒入清水,大火烧开。

8

倒入鸭血,小火煮熟。

9

开大火烧开。

10

倒入芡汁,迅速翻炒。

11

加入芹菜及葱。

12

拌匀起锅。

-小贴士-

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