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#甜味#仿真口蘑面食

-需要材料-

-步骤-

1

第一步,检验面团是否发酵好。手指戳一个洞,不变形即可。

2

取部分白面团,加入适量红曲米粉。

3

剩下的充分揉捏排气,是馒头蒸出后表皮光滑的关键。

4

分成小剂子,感觉做的小些,越可爱呢!

5

然后每一个小剂子,都搓圆。在借用大拇指,往下摁。

6

摁出如图中的一个小坑。

7

这一步是制蘑菇根部,长条分段。

8

然后放进去,小坑包围着。把边缘的面团捏紧。

9

这个是做好的红色的。

10

粘上一点白面点,修饰下。

11

白蘑菇就粘红面点了,也可以不粘。

12

然后冷水上锅蒸,开中小火。

13

蒸好后的样子,想采哪一朵蘑菇呢!喜欢就动手做起来吧!不需要模具,很简单哦!

-小贴士-

蘑菇包的颜色,可以自行选择啊!喜欢什么颜色用什么色!

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