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胡萝卜虾饼

-需要材料-

-步骤-

1

准备好所有食材

2

胡萝卜擦丝

3

胡萝卜入清水中煮熟后捞起沥干

4

鲜虾去壳去虾线

5

将虾仁切小丁

6

香葱切末

7

将胡萝卜丝、虾仁、香葱放入碗里,打入鸡蛋

8

加入一勺盐、两勺料酒搅拌均匀

9

加入面粉

10

加入60克清水

11

搅拌均匀

12

锅里抹上少许油,倒入面糊

13

煎至两面金黄即可

-小贴士-

1.一定要小火煎哦,煎的时候可以盖上锅盖,更易熟透。 2.胡萝卜也可以炒熟后加入面糊中拌均匀

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