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补铁又补钙的辅食,你给宝宝做了么?

-需要材料-

-步骤-

1

里脊肉切成小块。

2

将肉倒入辅食机中打成肉泥

3

加入鸡蛋清和玉米淀粉,继续搅拌均匀

4

再加入玉米淀粉,继续搅拌均匀

5

将打发的肉泥装入裱花袋中

6

裱花袋剪出一个手指粗的口子 Ps:没有裱花袋的可以用保鲜膜代替,保鲜膜比较脆,操作时不要用力过猛哦

7

将肉泥挤在锡箔纸上,记得在锡箔纸两边留点空隙

8

挤好后将锡箔纸慢慢地卷起来,卷的时候稍微压实一点

9

将卷好后的锡箔纸两端拧成麻花

10

放入冰箱冷冻凝固1小时左右

11

从冰箱取出后上锅蒸,大火煮开后转中火蒸30分钟

12

蒸好后取宝宝食用的分量将火腿肠切成薄片,多余的存入冰箱 Ps:蒸好后肉肠比较烫,妈妈们最好放置冷却后再撕开锡箔纸

-小贴士-

1:食材中加了一个蛋清,所以建议宝宝12个月大时再添加,如果10个月的宝宝已经添加全蛋了,那也可以吃无盐无酱油的火腿肠了。如果宝宝对蛋清过敏,可用成45克淀粉水(15克淀粉+30克水)替换鸡蛋清 2:这个火腿肠可以冷冻保存10天,冷藏保存5天,但一定要蒸熟后保存哦,这样可以减少细菌滋生。冷冻保存的火腿肠要吃时,要提前一天放到冷藏柜解冻,解冻后加热一下再给宝宝吃。 3:因为考虑给刚满12个月的宝

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