网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

红糖巧克力曲奇

-需要材料-

-步骤-

1

准备好材料。

2

葡萄干用水(方子外)浸泡20分钟。

3

红糖和热水混合搅拌至红糖融化。

4

红糖水里倒入玉米油,混合搅拌均匀后,加入盐混合均匀。

5

泡打粉和低筋粉混合筛入步骤5内。

6

倒入葡萄干。

7

倒入巧克力豆豆, 用刮刀压拌均匀,没有干粉即可。

8

戴一次性手套揉成小面团(或者用小勺子舀入烤盘),排入烤盘内,压扁。

9

送入预热好的烤箱上下火175度烘烤12分钟。

10

成品。

11

成品。

12

成品。

13

成品。

-小贴士-

1、玉米油可以替换成色拉油,无色无味的植物油都可。 2、巧克力豆豆一定要用烘焙专用的,趋同巧克力会融化。 3、烘烤时间不可过长,水分烤干就不是软曲奇啦!不喜欢软曲奇可以加长时间烤成脆曲奇哦!

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP