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“虎皮青椒”美味又下饭,上桌分分钟变光盘

-需要材料-

-步骤-

1

青椒、蒜、豆豉、生抽、香醋、糖、盐

2

青椒洗净去籽

3

蒜拍碎备用

4

热锅下青椒,并用铲按压表面

5

按压至两面起虎皮状盛出备用

6

倒入一勺生抽、一勺香醋、一茶匙糖、一茶匙盐

7

搅拌均匀备用

8

油锅下蒜爆香

9

倒入豆豉炒散

10

倒入青椒炒匀

11

倒入调料汁,大火爆炒1分钟即可出锅

12

超级下饭菜就完成啦~!

-小贴士-

1.做虎皮青椒要挑选嫩一点的青椒,更容易熟,而且不辣,小孩子也能吃哦。

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