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西兰花炒虾仁

-需要材料-

-步骤-

1

备好食材:虾仁,西兰花;西兰花用淡盐水浸泡片刻;

2

虾仁去掉虾线,洗净;调入适量盐,料酒,淀粉抓匀,腌制5分钟;

3

西兰花撕掉外皮,用刀刃划成小朵状;洗净,备用;

4

锅里放入清水,盐,植物油烧开,放入西兰花焯水;

5

焯水后的西兰花,捞出;大蒜剁成蒜末;

6

炒锅倒入适量植物油烧热;

7

放入蒜末炒香;

8

放入虾仁翻炒

9

淋入热炒鲜露调味料,翻炒均匀

10

放入西兰花翻炒

11

调入适量盐

12

关火,起锅。

-小贴士-

1、调料可根据个人口味调整;

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