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油醋汁瘦身沙拉

-需要材料-

-步骤-

1

准备原料

2

鸡小胸洗净,加入盐1/3小勺、黑胡椒碎少许 、黄酒1小勺腌制30分钟

3

苦菊用淡盐水浸泡10分钟后洗净,并用凉开水浸泡(口感爽脆)

4

调制油醋汁(1勺糖、1勺生抽、2勺醋、半勺香油) 备用

5

将彩椒切丝,柠檬切片

6

锅中放5ml橄榄油,将彩椒煸一下,加少许盐入味,盛盘凉凉

7

苦菊沥干水份,从中间断开方便食用

8

腌制好的鸡小胸肉入煎锅,煎至两面金黄取出,改刀成小块

-小贴士-

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