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米粉“布丁”—可以抓在手上吃的米糊7M

-需要材料-

-步骤-

1

准备好所有食材

2

在藕粉中缓慢倒入40g温水,搅拌成均匀藕浆

3

再在剩余的温水中,加入宝宝即食米粉,边加边搅拌均匀

4

最终米糊的状态如图呈现较浓稠的状态

5

将步骤2中的藕浆倒入米糊中

6

搅拌呈如图糊状

7

取一个耐高温小碗,可以在碗壁上刷一层植物油

8

将步骤6中调制好的藕浆米糊倒入小碗中,在表面用小勺抹平整,并且轻震排气。

9

放入微波炉,中高火2分钟左右取出

10

取出后进行冷却,到还有一点余温的时候就可以脱模了。 ps:如果想要快点,也可直接放冰箱冷藏30分钟左右,拿出来还会有一点余温。

11

借助工具在小碗壁上轻轻分离面糊布丁,然后直接倒扣即可

12

切成长条或四方形,方便宝宝食用

13

家里有无添加椰蓉的,也可以在外面裹一层椰丝当小点心吃哦! ps:如果不是无添加的椰丝,小宝宝就不建议食用哈。

14

好啦,宝宝要开动喽

-小贴士-

1、成品口感很清淡,有些妈妈想要给宝宝增加点味道,比如香蕉泥、紫薯泥、芝麻粉等都是可以的,不过要适量加。当添加的是泥状液体物质时,要对应减少水的用量,保证加热前是粘稠的糊状! 2、食谱中直接用了宝宝即食米粉,不同的米粉加同样的水最终浓稠度可能会不太一样,所以大家实际操作的时候,要注意观察并灵活调整水的用量。 3、藕粉也可以用马蹄粉替代。 4、最后用微波炉主要是加热,可以用烤箱替代,180度5-8分

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