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鸡腿焖米饭

鸡腿焖米饭

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2410

200

需要食材

    • 大米
    • 300克
    • 鸡腿
    • 3个
    • 碗豆
    • 半碗
    • 胡萝卜
    • 1个
    • 土豆
    • 1个
    • 小葱
    • 2根
    • 淀粉1小勺，料酒1小勺，生抽2小勺，老抽2小勺，盐1小勺，油
    • 适量

做法步骤

1.

鸡腿去皮切成小丁，放在碗里面，加入淀粉和料酒搅拌均匀，腌制10分钟左右。去了皮的鸡腿脂肪和鸡胸肉一样低，对保持体重或减肥的人来说，健康美味两不误。

鸡腿焖米饭,鸡腿去皮切成小丁，放在碗里面，加入淀粉和料酒搅拌均匀，腌制10分钟左右。去了皮的鸡腿脂肪和鸡胸肉一样低，对保持体重或减肥的人来说，健康美味两不误。

2.

利用腌制鸡腿肉的时间，土豆去皮切成丁，胡萝卜去皮切成丁，小葱切碎，豌豆清洗干净。

鸡腿焖米饭,利用腌制鸡腿肉的时间，土豆去皮切成丁，胡萝卜去皮切成丁，小葱切碎，豌豆清洗干净。

3.

大米清洗干净放在电饭锅中。

鸡腿焖米饭,大米清洗干净放在电饭锅中。

4.

锅烧热，加入少量油，放入葱爆炒出香味，加入腌制好的鸡腿炒至肉变色。

鸡腿焖米饭,锅烧热，加入少量油，放入葱爆炒出香味，加入腌制好的鸡腿炒至肉变色。

5.

倒入土豆丁、胡萝卜丁、豌豆，加入生抽、老抽、盐翻炒均匀。（盐的用量不要太多，调味料中已经有隐形盐存在，得计算进去。）

鸡腿焖米饭,倒入土豆丁、胡萝卜丁、豌豆，加入生抽、老抽、盐翻炒均匀。（盐的用量不要太多，调味料中已经有隐形盐存在，得计算进去。）

6.

倒入电饭锅的米饭上面，加入清水，清水的量和电饭锅中食材保持平面就可以。启动煮饭按钮键至机子自动停止工作。

鸡腿焖米饭,倒入电饭锅的米饭上面，加入清水，清水的量和电饭锅中食材保持平面就可以。启动煮饭按钮键至机子自动停止工作。

7.

盛饭。

鸡腿焖米饭,盛饭。

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该菜谱创建于: 2019年08月15日 10:52
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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