鲜香可口的【香煎藕饼】好吃极了
莲藕可以消暑清热,是夏季良好的祛暑食物,营养价值和药用价值都非常高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有补益气血,增强人体免疫力作用。
需要食材
-
- 猪肉馅
- 500g
-
- 莲藕
- 500g
-
- 姜末
- 适量
-
- 生抽
- 20g
-
- 蚝油
- 15g
-
- 料酒
- 10g
-
- 黑胡椒
- 适量
-
- 盐
- 适量
做法步骤
1.
将莲藕切碎,待用
2.
猪肉切小块分两次放入料理杯中,拧上刀头,搅打细腻
4.
使用挖球勺将肉糜舀入美食锅多功能烤盘的每个模具中,调至最高温
5.
烘烤4分钟后翻面。
6.
继续煎烤4分钟,取出即可享用。
7.
鲜香爽脆的下饭利器
小贴士
- 莲藕和鲜肉两者结合,既解了肉腻又增加了爽脆的口感,外焦里嫩,软糯中带着爽脆的口感,怎么吃都不够。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册