时蔬孜然烤鸡肉串
喜欢撸串串,外面买的担心卫生问题和食材调料问题,自己做的串串料足味美,关键是自己做的吃着安心哟……
需要食材
-
- 鸡胸肉
- 300克
-
- 青椒
- 1个
-
- 红椒
- 1个
-
- 洋葱
- 半个
-
- 蚝油
- 10克
-
- 料酒
- 8克
-
- 烧烤调料
- 6克
-
- 盐
- 适量
-
- 花生油
- 10克
-
- 黑白芝麻
- 适量
-
- 孜然
- 10克
-
- 辣椒粉
- 10克
-
- 竹签
- 适量
做法步骤
1.
首先备齐所有做串串的食材。
2.
把鸡胸肉洗净后,用刀切成小块。
3.
把切块的鸡胸肉,放入一个大一点的容器里。
5.
把鸡胸肉和所有调料,混合拌匀后腌制1个小时。
6.
把洋葱和青红椒洗净后,用刀切片方片。
7.
竹签提前用清水浸泡半个小时。
9.
把腌制好的鸡胸肉,用竹签串起来,把洋葱和青红椒也串到鸡胸肉中,烤盘里铺上油纸,把串好的鸡胸肉串,放到烤盘里,用刷子蘸花生油涂抹一遍。
10.
再撒上辣椒粉和孜然粉,撒上芝麻。
11.
九阳LINE FRIENDS烤箱提前200度预热10分钟后,把串好的鸡肉串放到烤箱里。
12.
200度烤15分钟即可。
13.
香喷喷又好吃的时蔬孜然烤鸡肉串出炉咯。
14.
好吃到爆,老公陪着啤酒吃了10串没吃够。
15.
每次烤的都不够吃。
16.
成品一
小贴士
- 鸡肉易熟,不要烤制时间过长,具体时间温度看自家烤箱脾气而定哟……
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