清甜浓郁的海带黄豆排骨汤
📣海带黄豆排骨汤味道鲜美,营养丰富,可清热降暑,利湿健脾,通水利尿,消炎散结。喝起来清甜浓郁、肉烂脱骨。炎炎夏日,喝上一碗很是舒心。😋
需要食材
-
- 黄豆
- 150g
-
- 排骨
- 300g
-
- 海带
- 1根
-
- 姜
- 3片
-
- 盐
- 适量
-
- 料酒
- 适量
做法步骤
2.
黄豆提前用冷水泡发。
3.
海带泡发洗净切片。
4.
排骨放入锅中。
5.
加姜片料酒冷水。
6.
焯去血水,捞出净水洗净沥干备用。
7.
排骨连同姜片一起放入锅中。
8.
加入黄豆。
9.
加海带。
10.
加入没过食材的水,开启煲汤模式。
11.
出锅前加一勺盐即可。
12.
清甜浓郁、营养美味的海带黄豆排骨汤就炖好了。
13.
夏季记得常喝海带黄豆排骨汤哦。
14.
连喝三碗都不够。
15.
一家老小都可以喝。
16.
赶紧做一个。
小贴士
- 1.海带含有大量的碘,是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜。
- 2.黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,铁,维生素B,磷等多种营养素。
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