五彩培根土豆卷
土豆就是那种怎么做都好吃的家中常备食材,出现在饭桌上的身影自然少不了。把它弄成泥,加入煎香的培根粒和五彩蔬菜,再刷上酱汁拿去烤,分分钟能让人从视觉到味觉都能获得满足,恨不得端盘舔净!
需要食材
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- 土豆
- 两个
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- 胡萝卜
- 一小段
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- 豌豆
- 适量
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- 甜玉米
- 适量
-
- 培根
- 五片
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- 沙拉酱
- 适量
-
- 黄油
- 两小块
-
- 叉烧酱
- 一勺
做法步骤
1.
做法:土豆去皮切块放九阳电饭煲蒸熟;
2.
土豆蒸熟用勺子压成泥;
3.
蔬菜粒洗净滤干水分;
4.
取2片培根切碎备用;
5.
锅加热,锅里放一小块黄油;
6.
加热融化后倒入培根碎翻炒一会;
7.
倒入蔬菜继续翻炒至熟,调入一点点盐,关火;
8.
土豆蒸熟后捣成泥,加入一勺沙拉酱还有翻炒好的培根和蔬菜,混合均匀;
9.
取一小块黄油微波炉化成液态,加1勺叉烧酱调匀成酱汁;
10.
剩余培根前后交错依次排开,土豆蔬菜泥整形成圆柱形放在培根片上,将培根片包裹住土豆泥;
11.
将酱汁均匀涂抹在培根卷表面,再撒上少许欧芹碎;
12.
培根卷放入空气炸锅,190度烤15分钟,期间拉出炸篮刷上剩余酱汁;
13.
出锅,装盘。开始享用吧!
14.
成品图!
15.
成品图!
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