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闪亮亮烧烤鸡翅

闪亮亮烧烤鸡翅

需要食材

    • 鸡翅
    • 12只
    • 热狗
    • 适量
    • 1支
    • 姜泥
    • 1T
    • 蒜末
    • 1T
    • 酱油
    • 3T
    • 蚝油
    • 2T
    • 米啉
    • 2T
    • 米酒
    • 2T
    • 红糖
    • 1T
    • 竹签
    • 适量

做法步骤

1.

热狗鸡翅

闪亮亮烧烤鸡翅,热狗、鸡翅

2.

洗净沥干

闪亮亮烧烤鸡翅,洗净沥干

3.

姜蒜

闪亮亮烧烤鸡翅,葱姜蒜

4.

所有配料,姜磨泥、蒜切末、切葱花

闪亮亮烧烤鸡翅,所有配料,姜磨泥、蒜切末、切葱花

5.

鸡翅、热狗上划刀口

闪亮亮烧烤鸡翅,鸡翅、热狗上划刀口

6.

找个平碟放材料,刀口朝下

闪亮亮烧烤鸡翅,找个平碟放材料,刀口朝下

7.

所有配料找一只小锅煮开熬到稠状

闪亮亮烧烤鸡翅,所有配料找一只小锅煮开熬到稠状

8.

烧烤用的竹签事先泡水

闪亮亮烧烤鸡翅,烧烤用的竹签事先泡水

9.

熬好的酱汁倒出些许做沾酱

闪亮亮烧烤鸡翅,熬好的酱汁倒出些许做沾酱

10.

剩下的淋到鸡翅热狗上

闪亮亮烧烤鸡翅,剩下的淋到鸡翅热狗上

11.

稍微浸泡一下,10分钟

闪亮亮烧烤鸡翅,稍微浸泡一下,10分钟

12.

将鸡翅用竹签串起来

闪亮亮烧烤鸡翅,将鸡翅用竹签串起来

13.

直接上烧烤架,正反面各10分钟

闪亮亮烧烤鸡翅,直接上烧烤架,正反面各10分钟

14.

烤好的鸡翅是不是闪亮亮!?撒上葱花

闪亮亮烧烤鸡翅,烤好的鸡翅是不是闪亮亮!?撒上葱花

15.

食用时淋上酱汁即可

闪亮亮烧烤鸡翅,食用时淋上酱汁即可

小贴士

  1. 热乎乎的酱汁做腌制可将入味的时间缩短很多!
  • 莎莎女王

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