凉拌野扫帚苗
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如果你老家是农村的，一定还记得，小时候田野里哪些各种各样、形形色色的野花野草。其中有一种绿绿的，长的矮矮胖胖的一簇一簇的，叶子是长条状的，那个就叫做“扫帚苗”通常吃法就是凉拌菜，放入花椒油，辣椒炸油，加入蒜末，拌均匀即可食用
需要食材
-
- 野扫帚苗
- 300g
-
- 盐
- 适量
-
- 蒜泥
- 适量
-
- 花椒
- 适量
-
- 小米椒
- 适量
-
- 食用油
- 适量
做法步骤
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