酸辣糖醋黄瓜条
顶花带刺嫩嫩黄瓜,清凉解暑那就是它,先泡后洗在包蒜拌,切菜要找爸爸妈妈,甜糖酸醋加上盐巴,拌拌尝尝脆脆黄瓜,营养美味儿人见人夸。
需要食材
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- 黄瓜2根
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- 干辣椒1个
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- 糖15克
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- 盐2克
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- 白醋1大勺
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- 姜丝
做法步骤
1.
黄瓜两根洗干净。
2.
在用瓜皮刀去皮。
3.
切成长条形。
4.
在切成小块。
5.
装入盆中。
6.
加入一勺盐。
7.
抓均匀淹制。
8.
大蒜五瓣拍扁。
9.
剁成末装入碗中。
10.
加入鸡精。
11.
倒入适量香油
12.
到入适量生抽。
13.
加入一勺白糖。
14.
搅拌均匀备用。
15.
黄瓜倒出多余的水分,倒入蒜汁。
16.
搅拌均匀即可。喜欢吃辣椒的在放入炸辣椒,
17.
我拌两种,一个辣椒。一个没有辣椒
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