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紫薯馒头抱蛋

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需要食材

    • 自制紫薯馒头
    • 4个
    • 鸡蛋
    • 5个
    • 葱
    • 1根
    • 午餐肉
    • 1块
    • 盐
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

自己紫薯馒头4个，大的两个就可以。

紫薯馒头抱蛋,自己紫薯馒头4个，大的两个就可以。

2.

切成小方块。

紫薯馒头抱蛋,切成小方块。

3.

午餐肉切成小方块。

紫薯馒头抱蛋,午餐肉切成小方块。

4.

葱用刚出来的绿叶，切成小丁。

紫薯馒头抱蛋,葱用刚出来的绿叶，切成小丁。

5.

鸡蛋五个加适量盐搅拌均匀。

紫薯馒头抱蛋,鸡蛋五个加适量盐搅拌均匀。

6.

一定要打开成液才漏的快。

紫薯馒头抱蛋,一定要打开成液才漏的快。

7.

平底锅倒入适量油，炒午餐肉块。

紫薯馒头抱蛋,平底锅倒入适量油，炒午餐肉块。

8.

倒入紫薯馒头一起炒。

紫薯馒头抱蛋,倒入紫薯馒头一起炒。

9.

中火炒制外焦里嫩。

紫薯馒头抱蛋,中火炒制外焦里嫩。

10.

在摊开均匀。

紫薯馒头抱蛋,在摊开均匀。

11.

用漏勺均匀的漏入鸡蛋液。

紫薯馒头抱蛋,用漏勺均匀的漏入鸡蛋液。

12.

小火慢煎，趁着鸡蛋液没有成型撒上葱花，煎制鸡蛋成型熟透即可

紫薯馒头抱蛋,小火慢煎，趁着鸡蛋液没有成型撒上葱花，煎制鸡蛋成型熟透即可

13.

做好装盘先拍一张看看吧。

紫薯馒头抱蛋,做好装盘先拍一张看看吧。

14.

放在案板切成块。

紫薯馒头抱蛋,放在案板切成块。

15.

好吃的紫薯馒头抱蛋可以吃了。

紫薯馒头抱蛋,好吃的紫薯馒头抱蛋可以吃了。

16.

成品图

紫薯馒头抱蛋,成品图

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该菜谱创建于: 2019年04月25日 07:43
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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