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泡椒萝卜条

泡椒萝卜条

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需要食材

    • 泡椒水
    • 105g
    • 泡椒
    • 9个
    • 白醋
    • 45g
    • 白砂糖
    • 55g
    • 热水
    • 150g
    • 盐
    • 5g
    • 白萝卜
    • 500g
    • 密封罐
    • 1个

做法步骤

1.

白萝卜洗干净切成条状。

泡椒萝卜条,白萝卜洗干净切成条状。

2.

放入盆里加入盐搅拌均匀，腌制半个小时左右。

泡椒萝卜条,放入盆里加入盐搅拌均匀，腌制半个小时左右。

3.

白砂糖放入小碗里，加入热水将糖化开，晾凉备用。

泡椒萝卜条,白砂糖放入小碗里，加入热水将糖化开，晾凉备用。

4.

腌过的萝卜条倒掉腌制出来的汁水，放入密封罐。

泡椒萝卜条,腌过的萝卜条倒掉腌制出来的汁水，放入密封罐。

5.

糖水里面加入泡椒水和白醋搅拌均匀，可以尝一下，酸甜辣度根据自己的口味调整。

泡椒萝卜条,糖水里面加入泡椒水和白醋搅拌均匀，可以尝一下，酸甜辣度根据自己的口味调整。

6.

将调好的泡椒糖醋水倒入密封罐，没过萝卜条，放入泡椒，盖上密封罐的盖子。

泡椒萝卜条,将调好的泡椒糖醋水倒入密封罐，没过萝卜条，放入泡椒，盖上密封罐的盖子。

7.

第二天就可以吃了。

泡椒萝卜条,第二天就可以吃了。

8.

多腌一些时间会更入味。

泡椒萝卜条,多腌一些时间会更入味。

9.

特别好吃的开胃小菜。

泡椒萝卜条,特别好吃的开胃小菜。

10.

脆脆的，酸酸甜甜带点辣。

泡椒萝卜条,脆脆的，酸酸甜甜带点辣。

11.

成品。

泡椒萝卜条,成品。

12.

成品。

泡椒萝卜条,成品。

13.

成品。

泡椒萝卜条,成品。

14.

成品。

泡椒萝卜条,成品。

15.

成品。

泡椒萝卜条,成品。

16.

成品。

泡椒萝卜条,成品。

小贴士

  1. 夏天太热可以放进冰箱里腌制。

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该菜谱创建于: 2019年04月24日 22:47
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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