可乐鸡翅配可乐,我需要两碗米饭
小时候很喜欢吃,见过的很多可乐鸡翅都是一整只翅中,然后正反面来两道,但是有麻烦,有不能非常好的进行入味。 要想知道如何做好美味,就往下看吧。
需要食材
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- 鸡翅
- 10个
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- 可乐
- 200ml
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- 蚝油
- 10ml
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- 花椒
- 5g
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- 八角
- 2个
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- 料酒
- 5g
-
- 姜片
- 2
做法步骤
1.
在超市买好鸡翅。带回家之后要做的好吃,这一步很重要 就是鸡翅对半切。
4.
可乐沸腾后,转至小火
5.
小火大概20分钟后,进行收汁,其实很多人这个时候喜欢放一些水淀粉。 我觉得没有不要,你知道稍微比你想的再多收一些汁的时候就刚刚好了。
6.
最后收汁后的可乐鸡翅就可以上桌吃了。
小贴士
- 注意两点,对半切,和最后的收汁部分。
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