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韭菜炒鸭蛋

韭菜炒鸭蛋

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需要食材

    • 韭菜
    • 一把
    • 鸭蛋
    • 两枚

做法步骤

1.

首先我们准备好所有食材

韭菜炒鸭蛋,首先我们准备好所有食材

2.

鸭蛋磕入碗内，打散

韭菜炒鸭蛋,鸭蛋磕入碗内，打散

3.

加少许料酒

韭菜炒鸭蛋,加少许料酒

4.

加一丢丢细盐

韭菜炒鸭蛋,加一丢丢细盐

5.

搅拌均匀，备用

韭菜炒鸭蛋,搅拌均匀，备用

6.

韭菜摘洗干净，控干水分

韭菜炒鸭蛋,韭菜摘洗干净，控干水分

7.

稍微切的碎一点

韭菜炒鸭蛋,稍微切的碎一点

8.

放入鸭蛋液内

韭菜炒鸭蛋,放入鸭蛋液内

9.

搅拌均匀

韭菜炒鸭蛋,搅拌均匀

10.

起油锅

韭菜炒鸭蛋,起油锅

11.

待锅内油七分热时，下韭菜鸭蛋

韭菜炒鸭蛋,待锅内油七分热时，下韭菜鸭蛋

12.

翻炒

韭菜炒鸭蛋,翻炒

13.

翻炒至鸭蛋凝固结块

韭菜炒鸭蛋,翻炒至鸭蛋凝固结块

14.

加一丢丢细盐

韭菜炒鸭蛋,加一丢丢细盐

15.

加一丢丢细砂糖带出鲜味，翻炒均匀即可

韭菜炒鸭蛋,加一丢丢细砂糖带出鲜味，翻炒均匀即可

16.

成品图

韭菜炒鸭蛋,成品图

小贴士

  1. 很简单，照做就是了！

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该菜谱创建于: 2019年03月15日 18:45
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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