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一份补气又补血的,菠菜蛋花汤, 在女神节,做给你的她

一份补气又补血的,菠菜蛋花汤,
在女神节,做给你的她

需要食材

    • 鸡蛋
    • 2个
    • 菠菜
    • 200g
    • 虾皮
    • 10g
    • 香油
    • 适量
    • 白胡椒粉
    • 适量
    • 少许

做法步骤

1.

碗中磕入两个鸡蛋打散备用。

一份补气又补血的,菠菜蛋花汤,
在女神节,做给你的她,碗中磕入两个鸡蛋打散备用。

2.

菠菜洗净去根切段。

一份补气又补血的,菠菜蛋花汤,
在女神节,做给你的她,菠菜洗净去根切段。

3.

放入开水中焯一下,捞出沥水。

一份补气又补血的,菠菜蛋花汤,
在女神节,做给你的她,放入开水中焯一下,捞出沥水。

4.

另起一锅水,大开后延边倒入打散的鸡蛋。 放入菠菜,调味剂香油白胡椒粉、盐。

一份补气又补血的,菠菜蛋花汤,
在女神节,做给你的她,另起一锅水,大开后延边倒入打散的鸡蛋。
放入菠菜,调味剂香油、白胡椒粉、盐。

5.

盛入碗中放入虾皮即可。

一份补气又补血的,菠菜蛋花汤,
在女神节,做给你的她,盛入碗中放入虾皮即可。

小贴士

  1. 虾皮中含钙高,菠菜中含有草酸会影响钙吸收,草酸溶于水,焯水后可去除。
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