白菜肉丸炖粉条
春天火大,食欲减退。做一锅好吃到哭的白菜肉丸炖粉条,白菜甜,肉丸嫩,粉条糯。汤头鲜甜。吃一口清新不腻,吃两口开胃有食欲。白菜选用的娃娃菜,口感更甜,纤维更细腻。打肉泥我用的东菱的无线绞肉机,把洋葱,肉块放进去20秒左右就成肉馅,打出来的肉泥黏性好,不用手打上劲儿,比外面搅的肉馅更干净,比手切的更快,口感更细嫩!
需要食材
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- 娃娃菜
- 一颗
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- 里脊肉
- 200克
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- 洋葱
- 一小块
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- 葱
- 一根
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- 八角
- 一颗
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- 花椒粉
- 一小勺
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- 淀粉
- 一大勺
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- 生抽
- 两勺
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- 蚝油
- 一勺
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- 粉条
- 一把
做法步骤
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