土豆虎头鸡
朋友寄来一些山东寿光名吃“虎头鸡”,今天用土豆一起炖了,非常好吃,分享给喜欢的宝宝们❀.(*´▽`*)❀.
需要食材
-
- 虎头鸡
- 一包
-
- 土豆
- 一个
-
- 香菜
- 适量
做法步骤
1.
虎头鸡一包
3.
虎头鸡拆去包装,倒入锅内
4.
加入适量清水,水不用太多,没过鸡肉少许即可
5.
搁置炉上,大火开煮
6.
这期间我们把土豆去皮洗净
7.
切成滚刀块,浸泡在清水里,避免氧化
8.
待锅内水煮开
9.
加入土豆
10.
搅拌一下
11.
盖上锅盖,转小火慢炖20-25分钟
12.
这期间我们把香菜洗净
13.
切碎
14.
时间到,加一丢丢细盐
15.
加入香菜,搅拌均匀,即可
16.
成品图
小贴士
- 由于虎头鸡本身带有咸味,所以细盐不要加多了,以免过咸!
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