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趣多多小饼

趣多多小饼

需要食材

    • 黄油
    • 35g
    • 白砂糖或红糖
    • 60g
    • 淡奶油
    • 63g
    • 低粉
    • 110g
    • 可可粉
    • 10g
    • 泡打粉
    • 2g
    • 耐高温巧克力豆
    • 适量

做法步骤

1.

黄油软化到用刮刀可以戳动,放入红糖或砂糖,先拌一拌,再用打蛋器打成絮状

趣多多小饼,黄油软化到用刮刀可以戳动,放入红糖或砂糖,先拌一拌,再用打蛋器打成絮状

2.

倒入淡奶油

趣多多小饼,倒入淡奶油

3.

先将淡奶油和黄油与糖搅散拌匀

趣多多小饼,先将淡奶油和黄油与糖搅散拌匀

4.

再用打蛋器打至有清晰纹路

趣多多小饼,再用打蛋器打至有清晰纹路

5.

筛入所有粉类

趣多多小饼,筛入所有粉类

6.

抓成团,用保鲜袋包上,放冰箱冷冻30分钟

趣多多小饼,抓成团,用保鲜袋包上,放冰箱冷冻30分钟

7.

分成9g每个,搓圆,放在模具里,我用了马卡龙的垫子

趣多多小饼,分成9g每个,搓圆,放在模具里,我用了马卡龙的垫子

8.

表面点上耐高温巧克力豆

趣多多小饼,表面点上耐高温巧克力豆

9.

上下火170度烤15分钟

趣多多小饼,上下火170度烤15分钟

10.

晾凉就可以享用了

趣多多小饼,晾凉就可以享用了
  • 与慕爸爸

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