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好吃的鲜奶麻薯

好吃的鲜奶麻薯

需要食材

    • 木薯淀粉
    • 20克
    • 水磨糯米粉
    • 6克
    • 细砂糖
    • 15克
    • 全脂牛奶
    • 230克

做法步骤

1.

食材准备好

好吃的鲜奶麻薯,食材准备好

2.

把木薯粉和糯米粉混合到一起,搅拌均匀,并且小火翻炒一下,目的就是为了去除淀粉的生味。

好吃的鲜奶麻薯,把木薯粉和糯米粉混合到一起,搅拌均匀,并且小火翻炒一下,目的就是为了去除淀粉的生味。

3.

炒好的粉类离火,加入牛奶,搅拌均匀。

好吃的鲜奶麻薯,炒好的粉类离火,加入牛奶,搅拌均匀。

4.

搅拌至无干粉,无颗粒状态,就可以小火加热了。

好吃的鲜奶麻薯,搅拌至无干粉,无颗粒状态,就可以小火加热了。

5.

小火加热,期间用刮刀不停搅拌,以免糊锅。

好吃的鲜奶麻薯,小火加热,期间用刮刀不停搅拌,以免糊锅。

6.

搅拌至粘稠即可以离火了。

好吃的鲜奶麻薯,搅拌至粘稠即可以离火了。

7.

拉丝效果非常好的鲜奶麻薯可以食用了。

好吃的鲜奶麻薯,拉丝效果非常好的鲜奶麻薯可以食用了。

8.

撒上奥利奥碎,或者黄豆粉都很好吃,快去试试吧……

好吃的鲜奶麻薯,撒上奥利奥碎,或者黄豆粉都很好吃,快去试试吧……

小贴士

  1. 鲜奶麻薯覆保鲜膜冰箱冷藏可保存2天。
  • 珺小姐

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