巧克力甜甜圈
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宝贝念叨甜甜圈许久了，当我把成品给她品尝时，对着我就是一顿猛夸，然后说妈妈做的比外面卖的好吃多了。
需要食材
-
- 鸡蛋
- 3个
-
- 细砂糖
- 60g
-
- 低筋面粉
- 130g
-
- 玉米油
- 70g
-
- 泡打粉
- 3g
-
- 盐
- 1g
-
- 黄油
- 少许
-
- 巧克力
- 50g
-
- 糖珠
- 适量
做法步骤
1.
鸡蛋打入盆里，加入细砂糖搅拌均匀。
3.
加入玉米油。
4.
搅拌至顺滑状，如图。 烤箱上下管170度预热。
5.
搅拌好的蛋糊装入裱花袋，用夹子夹好口。
6.
模具里面涂上一层黄油防粘，将蛋糊挤入模具，8分满即可。
7.
送入预热好的烤箱，上下管170度烤18-20分钟。
8.
这是烤了12分钟的甜甜圈，香味已经出来了。
9.
甜甜圈出炉啦！
10.
完整脱模。
11.
将巧克力放在小碗里隔水融化，拿起甜甜圈轻轻蘸一下，迅速撒上糖珠，自然晾干即可。
12.
好漂亮的甜甜圈。
13.
宝贝喜欢的不要不要的。
14.
好看又好吃。
15.
成品。
16.
成品。
小贴士
- 甜甜圈蘸完巧克力一定要快速的撒上糖珠，否则巧克力很快就凝固了。
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