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家常西红柿炒蛋

家常西红柿炒蛋

需要食材

    • 西红柿
    • 一个
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 料酒
    • 一勺
    • 两勺
    • 一勺
    • 胡椒粉
    • 半勺

做法步骤

1.

准备一个西红柿,一个鸡蛋,再切好蒜。

家常西红柿炒蛋,准备一个西红柿,一个鸡蛋,再切好葱姜蒜。

2.

把西红柿切成块。

家常西红柿炒蛋,把西红柿切成块。

3.

鸡蛋打入碗中。

家常西红柿炒蛋,鸡蛋打入碗中。

4.

放一勺料酒

家常西红柿炒蛋,放一勺料酒。

5.

用蛋抽搅拌均匀。

家常西红柿炒蛋,用蛋抽搅拌均匀。

6.

然后锅里热油。

家常西红柿炒蛋,然后锅里热油。

7.

把葱姜蒜爆香。

家常西红柿炒蛋,把葱姜蒜爆香。

8.

如图

家常西红柿炒蛋,如图

9.

然后倒入鸡蛋液。

家常西红柿炒蛋,然后倒入鸡蛋液。

10.

把鸡蛋炒熟。

家常西红柿炒蛋,把鸡蛋炒熟。

11.

再倒入西红柿。

家常西红柿炒蛋,再倒入西红柿。

12.

翻炒几下。

家常西红柿炒蛋,翻炒几下。

13.

再倒入炒好的鸡蛋。

家常西红柿炒蛋,再倒入炒好的鸡蛋。

14.

加一勺盐。

家常西红柿炒蛋,加一勺盐。

15.

两勺

家常西红柿炒蛋,两勺糖。

16.

半勺胡椒粉

家常西红柿炒蛋,半勺胡椒粉。

17.

翻炒均匀,出锅。

家常西红柿炒蛋,翻炒均匀,出锅。

小贴士

  1. 这道菜要把鸡蛋和西红柿分开炒。分别炒熟之后再放在一起炒。
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