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十味 干锅双拼

十味 干锅双拼

需要食材

    • 鸡中翅
    • 6-8个
    • 兔肉
    • 200克
    • 土豆
    • 1个
    • 莲藕
    • 1节
    • 青椒
    • 1个
    • 洋葱
    • 半个
    • 豆芽
    • 100克
    • 芹菜
    • 1-2根
    • 二荆条青椒
    • 3根
    • 大蒜
    • 4瓣
    • 生姜
    • 1块
    • 干辣椒
    • 4-6个
    • 八角
    • 2颗
    • 豆瓣酱
    • 2勺
    • 生抽
    • 适量

做法步骤

1.

准备材料如图。

十味 干锅双拼,准备材料如图。

2.

将各种配料切成如图所示。

十味 干锅双拼,将各种配料切成如图所示。

3.

土豆片和藕片先焯水1分钟后捞出。

十味 干锅双拼,将土豆片和藕片先焯水1分钟后捞出。

4.

热锅倒油烧至八成热。

十味 干锅双拼,热锅倒油烧至八成热。

5.

放入鸡翅和兔肉煸干水份。

十味 干锅双拼,放入鸡翅和兔肉煸干水份。

6.

放入豆瓣酱翻炒出香味。

十味 干锅双拼,放入豆瓣酱翻炒出香味。

7.

放入干辣椒大蒜生姜、二荆条青椒洋葱翻炒片刻。

十味 干锅双拼,放入干辣椒、大蒜、生姜、二荆条青椒、洋葱翻炒片刻。

8.

倒入适量生抽翻炒片刻。

十味 干锅双拼,倒入适量生抽翻炒片刻。

9.

放入土豆片和藕片翻炒2分钟。

十味 干锅双拼,放入土豆片和藕片翻炒2分钟。

10.

放入青椒和芹菜翻炒1分钟。

十味 干锅双拼,放入青椒和芹菜翻炒1分钟。

11.

放入豆芽翻炒至变软断生即可出锅。

十味 干锅双拼,放入豆芽翻炒至变软断生即可出锅。

12.

鲜香美味!

十味 干锅双拼,鲜香美味!

13.

好吃过瘾!

十味 干锅双拼,好吃过瘾!

小贴士

  1. 豆瓣酱比较咸所以没有加盐。按各人口味调味。
  • 沙娅琪琪

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