时蔬炖排骨
软糯香甜的玉米是大家公认的黄金食品,用它来搭配排骨,滋味相互渗透,玉米的清甜和排骨的鲜香融合在一起,味道也变得丰富起来,您心动了吗?
需要食材
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- 排骨
- 100g
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- 姜饼瓜
- 50g
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- 玉米
- 30g
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- 干香菇
- 15g
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- 红枣
- 6个
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- 枸杞
- 10粒
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- 小葱
- 3g
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- 胡椒粉
- 2g
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- 盐
- 5g
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- 生姜精油
- 1滴(可不加)
做法步骤
2.
取锅加入洗净的排骨焯水
3.
焯水后的排骨取出浮沫漂洗干净后加入清汤中
5.
炖煮好以后依次加入胡椒粉和盐调味即可出锅
6.
出锅装碗即可食用
小贴士
- 排骨的清洗用温水最佳、期间加入适量盐和生粉搅拌清洗可以有效去除血水和杂质
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