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夏天开胃小菜~凉拌金针菇

夏天开胃小菜~凉拌金针菇

需要食材

    • 金针菇
    • 200g
    • 1整个
    • 小米椒
    • 3个
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 1匙
    • 香油
    • 少许

做法步骤

1.

金针菇洗净切去头部,撕成一条条。

夏天开胃小菜~凉拌金针菇,金针菇洗净切去头部,撕成一条条。

2.

小米椒切小段,蒜切末。

夏天开胃小菜~凉拌金针菇,小米椒切小段,蒜切末。

3.

锅内放入适量清水,放入适量盐烧开再倒金针菇焯水一分钟。

夏天开胃小菜~凉拌金针菇,锅内放入适量清水,放入适量盐烧开再倒金针菇焯水一分钟。

4.

捞出过冷水,然后沥干水份装盘备用。

夏天开胃小菜~凉拌金针菇,捞出过冷水,然后沥干水份装盘备用。

5.

倒入1匙生抽香油,少许盐搅拌均匀,也可以根据个人口味适当调整。

夏天开胃小菜~凉拌金针菇,倒入1匙生抽,香油,少许盐搅拌均匀,也可以根据个人口味适当调整。

6.

锅内倒入适量油,倒入小米椒和蒜末炒香。

夏天开胃小菜~凉拌金针菇,锅内倒入适量油,倒入小米椒和蒜末炒香。

7.

最后倒在金针菇上面搅拌均匀。

夏天开胃小菜~凉拌金针菇,最后倒在金针菇上面搅拌均匀。

8.

撒上葱花即可开吃啦。

夏天开胃小菜~凉拌金针菇,撒上葱花即可开吃啦。
  • Ting小姐

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