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快手早餐之葱花饼

快手早餐之葱花饼

需要食材

    • 低粉或中粉
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 葱花

做法步骤

1.

两个鸡蛋加盐打散

快手早餐之葱花饼,两个鸡蛋加盐打散

2.

加入低筋面粉,这里面粉的量我没称,随手加的,大概50克左右

快手早餐之葱花饼,加入低筋面粉,这里面粉的量我没称,随手加的,大概50克左右

3.

搅拌成稀稀的面糊,加入葱花

快手早餐之葱花饼,加水搅拌成稀稀的面糊,加入葱花

4.

锅里刷上一层油,用大勺子舀面糊入锅,旋转一下锅,让面糊均匀,一面煎好在翻面煎另一面

快手早餐之葱花饼,锅里刷上一层油,用大勺子舀面糊入锅,旋转一下锅,让面糊均匀,一面煎好在翻面煎另一面

5.

因为我煎的不是很漂亮的那种圆,吃的时候卷起来,好看又好吃

快手早餐之葱花饼,因为我煎的不是很漂亮的那种圆,吃的时候卷起来,好看又好吃

小贴士

  1. 不是一定要用低筋面粉,中筋面粉也是可以的,我觉得低筋面粉的筋度低,做饼口感更好些
  • 孙姑娘的厨房

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淘宝美食主播,擅长中餐,烘焙,个人vx:meijuan19900820备注网厨
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