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这个夏天一定要试的凉拌鸡丝

这个夏天一定要试的凉拌鸡丝

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 1块
    • 4片
    • 料酒
    • 1小匙
    • 酱油
    • 1勺
    • 葱花
    • 少许
    • 蒜末
    • 少许
    • 小辣椒
    • 1个
    • 适量

做法步骤

1.

鸡胸肉洗净,顺纹理切小块,切小块是为了防止外面熟了里面还是生的。

这个夏天一定要试的凉拌鸡丝,鸡胸肉洗净,顺纹理切小块,切小块是为了防止外面熟了里面还是生的。

2.

锅内放入适量水,倒入鸡胸肉,片,料酒进去焯10分钟至肉熟。

这个夏天一定要试的凉拌鸡丝,锅内放入适量水,倒入鸡胸肉,姜片,料酒进去焯10分钟至肉熟。

3.

把煮好的鸡胸肉捞出放入冷水中凉透后撕成丝放碗里待用。

这个夏天一定要试的凉拌鸡丝,把煮好的鸡胸肉捞出放入冷水中凉透后撕成丝放碗里待用。

4.

蒜切末,辣椒切末放入碗里,倒入酱油,盐,调成味汁。

这个夏天一定要试的凉拌鸡丝,蒜切末,辣椒切末放入碗里,倒入酱油,盐,调成味汁。

5.

把味汁均匀倒在鸡丝上,撒上葱花。

这个夏天一定要试的凉拌鸡丝,把味汁均匀倒在鸡丝上,撒上葱花。

6.

锅内倒入少许油加热,然后淋在鸡丝上面,搅拌均匀即可食用了。 

这个夏天一定要试的凉拌鸡丝,锅内倒入少许油加热,然后淋在鸡丝上面,搅拌均匀即可食用了。 

7.

好吃极了

这个夏天一定要试的凉拌鸡丝,好吃极了

8.

看完流口水了吗

这个夏天一定要试的凉拌鸡丝,看完流口水了吗
  • Ting小姐

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