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芝士培根夹心华夫饼

芝士培根夹心华夫饼

需要食材

    • 低粉
    • 200g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 牛奶
    • 60g
    • 40g
    • 2g
    • 酵母
    • 2g
    • 黄油
    • 50g
    • 培根片
    • 2片
    • 芝士片
    • 2片

做法步骤

1.

黄油室温软化,其他材料混合

芝士培根夹心华夫饼,黄油室温软化,其他材料混合

2.

揉匀后加入软化好的小块黄油,揉至黄油完全融进面团

芝士培根夹心华夫饼,揉匀后加入软化好的小块黄油,揉至黄油完全融进面团

3.

盛到容器里,发酵一小时

芝士培根夹心华夫饼,盛到容器里,发酵一小时

4.

培根切小块,芝士片一分为四

芝士培根夹心华夫饼,培根切小块,芝士片一分为四

5.

面团分成8份,约50g一份

芝士培根夹心华夫饼,面团分成8份,约50g一份

6.

包入芝士和培根,捏紧收口朝下

芝士培根夹心华夫饼,包入芝士和培根,捏紧收口朝下

7.

上华夫饼铛,不需要抹油,面团本身含油量较大

芝士培根夹心华夫饼,上华夫饼铛,不需要抹油,面团本身含油量较大

8.

煎至两面金黄即可

芝士培根夹心华夫饼,煎至两面金黄即可

9.

夹心多固然好吃,但是一定要包紧,刚开始煎时不要太用力压,会自然成型的

芝士培根夹心华夫饼,夹心多固然好吃,但是一定要包紧,刚开始煎时不要太用力压,会自然成型的

10.

好好吃早餐

芝士培根夹心华夫饼,好好吃早餐
  • 与慕爸爸

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