浓郁的豆腐布朗尼
这个低脂的布朗尼据说一整条蛋糕才1千卡,完全可以放肆去吃,放入冰箱冷藏可以吃3天,一点也不用担心热量问题,无油更健康,良心推荐
需要食材
-
- 内酯豆腐
- 200克
-
- 木糖醇
- 20克
-
- 黑巧克力
- 70克
-
- 牛奶
- 15克
-
- 可可粉
- 10克
-
- 低筋面粉
- 30克
-
- 泡打粉
- 2克
-
- 淀粉
- 10克
-
- 盐
- 一丢丢
-
- 香草精
- 少许
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 核桃坚果
- 30克
-
- 装饰花生
- 适量
做法步骤
1.
将所有材料称重备用
2.
内酯豆腐搅拌均匀
3.
加鸡蛋 糖 盐继续搅拌均匀
4.
拌好的豆腐
5.
将巧克力和牛奶放入微波炉丁1分钟融化
6.
加入豆腐中搅拌均匀
8.
将粉类过筛到巧克力豆腐中
9.
用刮刀拌匀
10.
加入坚果碎拌匀
11.
我用的是三能磅蛋糕模具
12.
将面糊全部倒入震匀
13.
表面可以加花生碎装饰,也可以不加随意
14.
烤箱180度中层烘烤35分钟
15.
出炉后脱模晾凉
16.
完全冷却后放入冰箱冷藏一个小时再食用,新烤出来的切开里面会稍微湿润一些一定要冷藏后在吃
17.
密封冷藏3天内吃完哦,真的超级好吃,谁说减肥的妹子不能吃甜点
小贴士
- 所有粉类建议全部过筛,这样组织才均匀
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