吃了bra很紧的木瓜牛奶布丁
立夏过后,每天都处于大火炉之中,大汗淋漓实属难耐!! 梁梁决定窝在家里避暑, 大吃特吃 夏天最适合吃冰冰凉凉的东西,但又想控制量的话,今天要做的木瓜牛奶布丁最适合了,小小一杯的。
需要食材
-
- 木瓜
- 一个
-
- 纯牛奶
- 250ml一支
-
- 吉利丁片
- 一片
-
- 白砂糖
- 一勺
做法步骤
1.
备料
2.
吉利丁片剪成长条,放入冷水中泡软
4.
搅拌至融化
5.
煮好的布丁液放凉备用
6.
木瓜洗净去皮,切成小丁
7.
洗净布丁杯,放入木瓜丁,分量视个人喜好
8.
倒入放凉的奶液
9.
放入冰箱冷冻层1小时,液体凝固即可
小贴士
- 1、煮布丁液的时候小火熬煮,不能大火,大火就会令牛奶水乳分离。
- 2、布丁不能放入急冻层,会导致成品没有雪花凝固体,而且再解冻完吃就是水了,一点都没有布丁丝滑的口感。
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