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番茄土豆汤

番茄土豆汤

需要食材

    • 番茄
    • 1个
    • 土豆
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 1个
    • 姜片
    • 2片
    • 胡椒粉
    • 少许

做法步骤

1.

土豆胡萝卜切块,(我后面发现比较喜欢小块的口感又切成丁了)

番茄土豆汤,土豆,胡萝卜切块,(我后面发现比较喜欢小块的口感又切成丁了)

2.

番茄切十字刀,过热水去皮后切块(同样地也可以切成丁)

番茄土豆汤,番茄切十字刀,过热水去皮后切块(同样地也可以切成丁)

3.

煮一锅开水,放一勺油,把所有东西倒进去之后中火炖15分钟,加点胡椒粉和盐(加了胡椒粉的汤真的是很暖胃的哦)

番茄土豆汤,煮一锅开水,放一勺油,把所有东西倒进去之后中火炖15分钟,加点胡椒粉和盐(加了胡椒粉的汤真的是很暖胃的哦)

小贴士

  1. 1、胡萝卜可以不放,土豆和番茄一定要,这是精华。
  2. 2、番茄选用的最好是比较熟的,这样汤色会更红,而且不会太酸。
  3. 3、胡椒粉的配方我后来研究出来发现少许的胡椒粉可以增鲜之余,微微辣的口感还是很暖胃的。
  4. 4、喜欢口感软一点的可以煮久煮烂一点。
  5. 5、内调固然重要,外调也很重要哈,赶快运动起来~
  • 梁梁食记

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