杨枝甘露
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夏秋之季芒果西柚上市，做一道份量足足的杨枝甘露，诱人的芒果香气打开味蕾，西柚的酸甜清爽扫去疲倦，Q弹的西米提供能量，每一口都有着奶油鲜奶椰浆的细滑如丝，烈日炎炎里带来好心情。 配方不加糖和奶油的话，这样低脂低卡高钾的食材的搭配，还能作为降脂血压塑身美颜餐呢。
需要食材
-
- 芒果
- 500克
-
- 西米
- 50克
-
- 西柚
- 半个
-
- 椰浆
- 250克
-
- 牛奶
- 250克
-
- 奶油
- 50克
-
- 蜂蜜
- 15克
做法步骤
1.
准备西米
2.
中火煮开五分钟，不停搅拌
3.
盖上盖子，浸泡二十分钟
4.
西米全部泡透，看不到白色的米芯即可。如果还有米芯，可再煮开二分钟
5.
过滤，用凉开水冲两次
6.
西米颗颗晶莹剔透
9.
削出芒果肉
10.
取一半芒果肉加椰浆、牛奶、奶油
11.
打成芒果果泥浆
12.
小心剥出西柚果肉
13.
将芒果椰奶浆、西柚倒入西米中，加入蜂蜜搅拌均匀，摆上芒果果粒、西柚果肉
14.
杨枝甘露做好了，摆上薄荷叶装饰
15.
诱人的芒果香气打开味蕾，西柚的酸甜清爽扫去疲倦，Q弹的西米提供能量，每一口都有着奶油鲜奶椰浆的细滑如丝。
16.
作为下午茶家人聚会点心美美哒，作为减肥降脂早晚餐也很棒哦。
小贴士
- 西米不可加太多、煮太久，容易糊锅粘底
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