简易芝士焗意面
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早晨不知道吃啥，手边有什么材料就用什么，成品味道还挺赞，算是快手了值得一试哦
需要食材
-
- 意大利面
- 一把
-
- 彩椒或青甜椒 洋葱
- 适量
-
- 番茄沙司
- 两大勺
-
- 盐
- 1小勺
-
- 糖
- 一大勺
-
- 酱油
- 少于
-
- 香肠 蟹棒（一切你喜欢的肉肉）
-
- 马苏里拉芝士
- 适量
做法步骤
1.
烧一锅水 水多些，沸腾后加入一把意大利面 一丢丢盐一丢丢植物油 然后开始煮面。由于构成意大利面的小麦属于性质小麦粉，所以煮面的时间比较久 大概10分钟左右 我们的水要多些足够将面煮熟。
2.
煮熟的意面过冷水淋净 放一旁备用
3.
手里没有番茄 只有一瓶番茄沙司 所以我用了番茄沙司味道很赞
4.
两大勺番茄沙司＋一大勺糖
5.
再加入一小勺盐
6.
加少于酱油 之后将酱汁拌匀备用
7.
把洋葱 彩椒切丝 香肠蟹棒切块
8.
锅里加炒菜用量植物油，下洋葱彩椒丝中小火炒软
9.
慢慢炒出香味 基本变软就可以
10.
之后加入蟹棒香肠继续翻炒
11.
加入酱汁炒匀
12.
加入意大利面接着翻炒
13.
面要炒到偏干的程度 尽量脱水
14.
取一个不粘披萨盘
15.
把炒好的面均匀的放入披萨盘里
16.
在表面均匀的撒上马苏里拉奶酪 因为我手里只有这些奶酪了 大家可以多放 把盘子铺满最好
17.
烤箱上下火220度中层烤到奶酪融化即可
18.
出炉啦！好香好香
19.
我用的安佳马苏里拉奶酪 因为是原制奶酪所以拉丝效果特别好 一点点也可以拉好长。吃一口美死了
小贴士
- 煮面不易心急！10分钟左右尝尝软硬程度。奶酪尽量铺满这样效果更好，全程不要开大火 中小火慢慢炒即可
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