百变鸡蛋+厚蛋烧
有天晚上看深夜食堂,看到厚蛋烧这集,突然就想做一个,于是虽然已经是深夜了,还是起床做了,然后一个人吃完了
需要食材
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- 鸡蛋
- 4个
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- 火腿肠
- 适量
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- 胡萝卜
- 适量
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- 香葱
- 适量
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- 水
- 适量
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做法步骤
2.
鸡蛋打散,加入切好的火腿肠,胡萝卜和香葱,在加入盐,鸡精,胡椒粉等调味料
3.
准备一个不粘锅,烧热,放入少许的油,油不用放多,不然成了炸鸡蛋饼了
4.
鸡蛋糊倒入锅内,平铺满锅,煎熟了之后往一边卷起,接着倒入鸡蛋液,熟了之后往第一次卷的地方卷起,重复直到鸡蛋液煎完
5.
全部煎好后出锅切块就可以了,喜欢番茄酱的淋上番茄酱就完成了,可以开吃了
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