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苦瓜肉片汤

苦瓜肉片汤

需要食材

    • 苦瓜
    • 一根
    • 瘦肉
    • 适量

做法步骤

1.

苦瓜切对半把心去掉!将瘦肉和苦瓜切片

苦瓜肉片汤,将苦瓜切对半把心去掉!将瘦肉和苦瓜切片

2.

切好的苦瓜用盐腌制15分钟左右

苦瓜肉片汤,切好的苦瓜用盐腌制15分钟左右

3.

将苦瓜用手抓控出一部分水,避免汤过苦!用清水洗净

苦瓜肉片汤,将苦瓜用手抓控出一部分水,避免汤过苦!用清水洗净

4.

肉片翻炒表白

苦瓜肉片汤,肉片翻炒表白

5.

加入大蒜苦瓜炒3分钟左右

苦瓜肉片汤,加入大蒜苦瓜炒3分钟左右

6.

倒入水!盖锅煮5分钟左右

苦瓜肉片汤,倒入水!盖锅煮5分钟左右

7.

起锅加一点盐和鸡精!一道口感不同的汤就出锅了

苦瓜肉片汤,起锅加一点盐和鸡精!一道口感不同的汤就出锅了
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