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简单易学!好吃下饭宫保鸡丁

简单易学!好吃下饭宫保鸡丁

需要食材

    • 鸡肉
    • 200克
    • 黄瓜
    • 一根
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 盐,糖
    • 适量
    • 番茄酱
    • 适量
    • 花生米
    • 适量

做法步骤

1.

将材料洗干净!调料准备好!

简单易学!好吃下饭宫保鸡丁,将材料洗干净!调料准备好!

2.

食材切丁,装盘

简单易学!好吃下饭宫保鸡丁,食材切丁,装盘

3.

鸡肉丁过水!水沸腾后煮一到两分钟盛出来

简单易学!好吃下饭宫保鸡丁,将鸡肉丁过水!水沸腾后煮一到两分钟盛出来

4.

锅中放油待有烧九分热!倒入花生米同时关最小火,不断翻炒不能停,直到花生米颜色如图!盛出来。在炸花生米的时候要注意不能等到花生米表皮颜色很深在出锅这样出锅后的花生米因为高温会烧焦!也不能表皮颜色还很浅的时候出锅这样的花生米不脆!

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5.

下油将黄瓜胡萝卜,鸡肉倒锅中翻炒

简单易学!好吃下饭宫保鸡丁,下油将黄瓜,胡萝卜,鸡肉倒锅中翻炒

6.

放入盐和糖

简单易学!好吃下饭宫保鸡丁,放入盐和糖

7.

倒入番茄酱!适量的水。要是喜欢吃辣的朋友可以在这加入剁辣椒!

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8.

倒入花生米,最后起锅这里要是亲觉得有点浓稠可以在加一点水翻炒一下

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9.

盛盘完成

简单易学!好吃下饭宫保鸡丁,盛盘完成
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