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超级面疙瘩汤。暖心

超级面疙瘩汤。暖心

需要食材

    • 面粉
    • 少许
    • 西红柿
    • 两个
    • 鸡蛋
    • 两个
    • 玉米
    • 少许
    • 火腿
    • 少许
    • 小芥蓝
    • 少许

做法步骤

1.

玉米剥少许玉米粒。 火腿切成大块丁 鸡蛋打散备用 西红柿划几刀放入热水中煮

超级面疙瘩汤。暖心,玉米剥少许玉米粒。
火腿切成大块丁
鸡蛋打散备用
西红柿划几刀放入热水中煮

2.

面糊,不要太干,差不多这个状态就可以。

超级面疙瘩汤。暖心,面糊,不要太干,差不多这个状态就可以。

3.

鸡蛋放入平底锅中炒成蛋碎

超级面疙瘩汤。暖心,鸡蛋放入平底锅中炒成蛋碎

4.

加入火腿丁翻炒

超级面疙瘩汤。暖心,加入火腿丁翻炒

5.

加入用番茄丁玉米粒不断翻炒

超级面疙瘩汤。暖心,加入用番茄丁玉米粒不断翻炒

6.

用小火煮开水,加入炒好的配料,(这一步忘记拍了) 不断少量的加入面糊,要不断搅拌,避免粘锅。(我用的是不粘锅,要不然很容易粘锅哦) 加入配料:少许盐,鸡精,少许料酒(可以加可以不加),加入适量胡椒粉。

超级面疙瘩汤。暖心,用小火煮开水,加入炒好的配料,(这一步忘记拍了)
不断少量的加入面糊,要不断搅拌,避免粘锅。(我用的是不粘锅,要不然很容易粘锅哦)
加入配料:少许盐,鸡精,少许料酒(可以加可以不加),加入适量胡椒粉。

7.

出锅啦。一定要趁热吃,要不然会变成面糊哈哈哈

超级面疙瘩汤。暖心,出锅啦。一定要趁热吃,要不然会变成面糊哈哈哈

8.

大功告成

超级面疙瘩汤。暖心,大功告成

小贴士

  1. 在做面糊的时候不要太干,最好是有点流动的,这样口感会更好。
  2. 一定要用不粘锅要不然可能会变成面饼哈哈哈
  • 杜一一营养师

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