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「Cathy边吃边营养」三色清炒

「Cathy边吃边营养」三色清炒

需要食材

    • 木耳
    • 10g
    • 胡萝卜
    • 半个
    • 莲藕
    • 半个
    • 橄榄油
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 炒菜王
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

木耳泡发

「Cathy边吃边营养」三色清炒,木耳泡发

2.

洗净焯水2分钟左右,捞出沥干水分备用

「Cathy边吃边营养」三色清炒,洗净焯水2分钟左右,捞出沥干水分备用

3.

把萝卜切片

「Cathy边吃边营养」三色清炒,把萝卜切片

4.

莲藕切片再破半

「Cathy边吃边营养」三色清炒,莲藕切片再破半

5.

葱切沫,尖椒切段,起热锅,将油烧至七成热,放入葱和尖椒爆香

「Cathy边吃边营养」三色清炒,葱切沫,尖椒切段,起热锅,将油烧至七成热,放入葱和尖椒爆香

6.

随后依次放入胡萝卜,莲藕、木耳,

「Cathy边吃边营养」三色清炒,随后依次放入胡萝卜,莲藕、木耳,

7.

另备小碗,放入炒菜王,生抽,盐,搅拌均匀倒入锅中,翻炒均匀即可出锅

「Cathy边吃边营养」三色清炒,另备小碗,放入炒菜王,生抽,盐,搅拌均匀倒入锅中,翻炒均匀即可出锅

8.

成品图如下,这道菜上手简单,营养丰富,值得一试哦

「Cathy边吃边营养」三色清炒,成品图如下,这道菜上手简单,营养丰富,值得一试哦

小贴士

  1. 注意事项:
  2. 建议少放油,如果感觉有点干锅,就加少许水,可以加个一两次
  3. Cathy碎碎念:
  4. 这道菜虽然步骤简单,但整体营养价值和口味却丝毫不打折扣,比较适合单身人群以及烹饪初级人群,十分钟做一道,而且基本是零失败的几率,很容易达成成就感哦~
  • Cathy

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公共营养师,健身教练,中国营养协会会员 微信Cathyzhenyitang
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